Vivi le Terre del Ducato di Spoleto

(AGENPARL) – mar 20 agosto 2024 Ufficio stampa
VIVI LE TERRE DEL DUCATO DI
SPOLETO. QUALITÀ E GENUINITÀ
A KM0
15 aziende locali riunite per offrire ai consumatori la garanzia di
prodotti genuini, di qualità e a km zero
Dopo il successo delle iniziative promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle
filiere corte e dei mercati, con “Vivi le Terre del Ducato di Spoleto” il Comune di
Spoleto intende dare continuità al percorso già avviato.
Numerose le degustazioni gratuite dei prodotti del territorio che sono state organizzate
in occasione di manifestazioni culturali di richiamo, all’interno di ristoranti della Città,
con alcune presenze nei supermercati, proponendo un mercato a chilometro zero e
partecipando ai mercati settimanali, organizzando occasioni di riflessione sui valori
qualitativi e salutistici delle produzioni locali con convegni tematici.
L’obiettivo del progetto è quello di favorire la crescita dei prodotti a filiera corta,
promuovendone e accrescendone la conoscenza tra i consumatori.
15 le aziende riunite nel marchio che intendono intraprendere azioni comuni per
realizzare gli obiettivi del progetto: Agrileisuretime srl, Ariel Coop. Sociale, Az.
agricola Martinelli Marini Francesco, Az. agr. Coltiviamo di Titta Piergiorgio,
Az. Agr. Buzi Federico, Conti Toni di Cigoli Società Agricola, Niclas Patrice
Fattoria Biologica, Fattoria Sociale Società Coop. Agr. e Soc., I Frutti di Spoleto
di Serena Cappuccino, Tenuta Ometz Soc. agr. S.S., Società Agricola Eredi di
Alimenti Mario S.S., Azienda Agricola Cantina Ninni, Azienda Agricola Genius
Seculi S.S., Azienda Agricola Colle Capoccia S.S., Agricola Forti S.S. Società
Agricola.
12 i ristoratori del territorio che hanno aderito al progetto esponendo nei propri locali e
utilizzando nel menu i prodotti dei produttori aderenti: Apollinare, La Torretta
Trattoria, Il Tempio del Gusto, Ristorante San Lorenzo, Ristorante Zengoni,
Hotel dei Duchi, Taverna dei Duchi, Ristorante Le Casaline, La Locanda Le Due
Querce, Canasta Ristorante Bar, Zeppelin, Caffè degli Artisti.
Ufficio stampa
6 gli eventi gratuiti da non perdere, 3 ad agosto e 3 a settembre, organizzati nelle
aziende agricole aderenti per scoprire tutti i prodotti, immersi nelle realtà agricole umbre
accompagnati da musica dal vivo.
Il primo e l’ultimo appuntamento di agosto, in programma per mercoledì 21 e
mercoledì 28, si terranno dalle ore 19.00 a corso Mazzini negli spazi dell’AGRI-
LOCALE I Frutti di Spoleto di Serena Cappuccino. Ad accompagnare le serate la
musica del Vieri Venturi & Sandro Paradisi DUO (21/08) e del pianoforte di
Due gli eventi organizzati nella Fattoria Biologia Patrice, immersa tra gli uliveti e i
boschi di Colle Francia ad Uncinano giovedì 22 agosto e venerdì 6 settembre
dove, dalle ore 19.00, i partecipanti saranno allietati dalla musica dell’Antonio
Ballarano Trio (22/08) e dalla fisarmonica di Fernando Gili e il clarinetto di Mosè
Giovedì 12 settembre l’appuntamento sarà alle 20.00 per una cena a Protte, alla
Fattoria Sociale, accompagnati dalla musica dell’Orchstra Bohémien (prenotazione
L’ultima iniziativa è organizzata per venerdì 13 settembre dalle ore 19.00 a Terraia
presso Agrileisuretime con la musica del duo fisarmonica, voce e cajon Sagaiety
Il progetto si concluderà al Complesso Monumentale di San Nicolò con “Conserva –
salone dell’arte della conservazione alimentare” dal 12 al 14 ottobre 2024, una
tre giorni di appuntamenti e attività legati ai temi della qualità, dell’ecosostenibilità e
della salubrità dei prodotti enogastronomici, in cui si approfondirà l’evoluzione delle
tecniche di conservazione del cibo dall’antichità fino ai giorni nostri.
“Dopo la grande risposta di partecipazione avuta con le prime iniziative di promozione
delle aziende locali aderenti al progetto – ha dichiarato l’Assessore Giovanni Maria
Angelini Paroli – intendiamo proseguire con queste attività perché crediamo che gli
eventi di promozione dei produttori locali sono un pilastro fondamentale per il benessere
economico, sociale e culturale di un territorio. Investire in questi eventi significa
investire nel futuro della comunità, garantendo sviluppo sostenibile, coesione sociale e
un’economia solida e resiliente”.
Il progetto “Le Terre del Ducato di Spoleto” è stato finanziato con il Programma di Sviluppo