(AGENPARL) – mer 14 febbraio 2024 Manuela Puletti (Lega) annuncia la presentazione di una mozione “a tutela
dei nostri ragazzi e del lavoro degli agricoltori locali”. Atto di
indirizzo sottoscritto anche da Marco Castellari e Valerio Mancini.
(Acs) Perugia, 14 febbraio 2024 – “No ai prodotti a base di insetti o
farina di grilli nelle mense scolastiche e comunque nei pasti per gli
studenti delle scuole umbre. I nostri bambini, i nostri giovani devono essere
salvaguardati dalle derive a cui ci vuole spingere questa Europa ed educati
ad una corretta alimentazione e alla conoscenza dei prodotti genuini italiani
ed umbri in particolare”. È quanto dichiara il consigliere regionale della
Lega, Manuela Puletti, annunciando la presentazione di una mozione, firmata
anche dai colleghi Marco Castellari e Valerio Mancini, in cui si chiede alla
Regione “di promuovere in tutte le scuole umbre una campagna di
informazione e di sensibilizzazione all’uso di prodotti a filiera corta
delle aziende umbre, evitando l’utilizzo dei cosiddetti ‘novel food’, a
base di insetti”.
“La scuola – ricorda Puletti – è insieme alla famiglia il principale
centro di educazione. Anche alimentare, elemento così importante per
garantire la salute, l’accrescimento culturale e la socializzazione tra
alunni che provengono magari da tradizioni, etnie o strati sociali
differenti. Ritengo che l’obiettivo di fornire nel servizio di mensa
scolastica un prodotto adeguato per favorire la sana crescita di un alunno si
debba perseguire non solo guardando al giusto apporto proteico e delle altre
sostanze nutritive, ma anche aiutando la conoscenza di una tradizione
gastronomica, quella italiana, amata in tutto il mondo. Una cultura che,
attraverso gli alunni, si trasmette poi alle loro famiglie. Una cultura che
però rischia di essere seriamente minacciata, dopo che, dal gennaio 2023,
possono essere commercializzate nell’Unione europea le larve del verme
della farina minore. Autorizzazione che si aggiunge a quella per le larve
gialle della farina, la locusta migratoria e i grilli, sempre in forma
congelata, essiccata e in polvere”.
“Un elenco di insetti – conclude Puletti – che purtroppo sembra
destinato ad allungarsi in questa Europa che accoglie i nostri agricoltori
con il filo spinato, costringendoli a tenere incolti i propri campi. Una
goccia nel mare di fronte alle enormi difficoltà che i nostri agricoltori
stanno attraversando. Ma ritengo importante che l’Umbria, attraverso questa
mozione, rimarchi il suo ‘no’ a certe follie europee”. RED/dmb
link alla notizia: http://www.consiglio.regione.umbria.it/node/76625
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