(AGENPARL) – ven 25 agosto 2023 *assessore morroni: il riconoscimento della sicurezza delle carni suine
umbre in Usa, con l’estensione delle esportazioni anche a quelle fresche,
apre nuove prospettive di sviluppo in un settore strategico *
(aun) – Perugia, 25 ago. 023 – “È un bel traguardo per la Regione e per la
filiera suinicola umbra l’aver ottenuto il riconoscimento della sicurezza
delle carni di suini allevati in Umbria dall’Aphis, l’ente governativo
statunitense di sorveglianza sanitaria. Si aprono ora nuove prospettive di
sviluppo per un settore di punta della nostra zootecnia”.
A dichiararlo è l’assessore regionale all’Agricoltura, Roberto Morroni,
commentando l’atto con cui l’Aphis ha valutato sicuro il sistema dei
controlli regionale, proponendo l’inserimento delle Regioni Umbria e
Toscana nell’elenco delle aree riconosciute indenni da malattia vescicolare
del suino, che potrà consentire le esportazioni di carni fresche suine e
carni suine a breve stagionatura ottenute dai suini provenienti da queste
aree, lavorate in impianti specificamente autorizzati. Fino ad oggi
potevano essere esportati dall’Umbria solo prodotti a base di carne suina
dopo un processo di trasformazione o stagionatura superiore ai 400 giorni.
“Un passo importante – aggiunge Morroni – che è frutto di un impegno
rigoroso, che ha visto anche il coinvolgimento attivo del Ministro degli
Affari Esteri Antonio Tajani, e che conferma la validità del lavoro svolto
sinergicamente dagli Assessorati e dalle strutture regionali competenti, in
collaborazione con Ministeri, Ambasciate, Associazioni che a vario titolo
si sono adoperate per giungere a questo risultato. A tutti va il mio
apprezzamento e ringraziamento”.
“Questo riconoscimento è un’ulteriore attestazione della qualità delle
produzioni ‘made in Umbria’ – conclude Morroni -, perseguita con grande
capacità e rilevanti investimenti dai nostri allevatori, che sosteniamo e
continueremo a sostenere con determinazione, per rendere sempre più
competitivo un settore per noi strategico”.
